Описание
В первую очередь подходит для приготовления бульонов, супов и тушения с овощами – говяжья голяшка отличается необычной структурой. Из-за того, что эта часть наиболее плотно прилегает к коленному суставу, мясо наиболее сочное и волокнистое. Для мягкости во время тушения можно использовать различные соусы, маринады. ORENBEEF™ предлагает для своих покупателей только самое лучшее! Качество продукции обеспечивается благодаря тщательному контролю от пастбища до прилавка.