Дикий вылов
Описание
Тихоокеанская сельдь (Clupea pallasii) — дальневосточный деликатес из холодных вод экологически чистого Берингова моря. Рыба, живущая в воде при низких температурах, имеет плотное мясо и жир, который придает ей неповторимый вкус. Тихоокеанская сельдь отличается от атлантической меньшим количеством позвонков и темным, более жирным мясом.
Неподражаема для засолки и маринада – филе особенно удобно для этих вариантов. Также хорошо дальневосточная рыба подходит для жарки и приготовления котлет
Неподражаема для засолки и маринада – филе особенно удобно для этих вариантов. Также хорошо дальневосточная рыба подходит для жарки и приготовления котлет