fbpx

Мидии очищенные

варено-мороженые

Чилийские мидии  обитают в  чистейших водах Тихого океана, около  южной оконечности американского континента. Благодаря тому, что мидии выращиваются на вертикально вбитых сваях и они не касаются дна, в них нет песка.
Мидии — универсальный продукт, который можно готовить самыми разными способами. Они вкусны как сами по себе, так и в составе салатов, закусок, супов и горячих блюд.

Как приготовить:

Вкусный, простой и необычный рецепт, который нам дал шеф-повар рыбного ресторана. Попробовали сами, это действительно просто и вкусно.
Понадобится палка лука-порея, пачка мидий, чеснок и сливочное масло.
Пожарить лук-порей на медленном огне в большом количестве сливочного масла, с парой зубчиков чеснока. Посыпать любимыми приправами. Добавить размороженное мясо мидий (вместе с соком) и немного погреть. Держать долго нет смысла, поскольку эти мидии уже вареные. Взбить блендером в равномерную массу и остудить. Намазать на хлеб, блины…

Срок годности 24 месяца c даты производства
Как хранить:
при температуре -18
Как размораживать:
в холодильнике
Другие статьи: