Описание
Для блюд из морепродуктов особенно подходящий соус. Рыбный соус готовят из морской рыбы – ярко выраженный запах во время приготовления ослабевает. Популярная приправа многих блюд тайской, филиппинской, камбоджийской кухни. Как диетическая заправка используется для салатов, мяса, птицы, морепродуктов, рыбы (причем как холодных, так и горячих блюд). Низкокалорийный продукт с высоким содержанием белка и углеводов. В составе – полезные макроэлементы и аминокислоты, витамины группы В, необходимые для функционирования нервной системы, а также витамины А, Е, D и К.