Описание
Кисло-сладкий оригинальный соус Уочестер превосходно усиливает и дополняет аромат сложных блюд. Казалось бы, несочетаемые ингредиенты – анчоусы, ферментированные в уксусе в течение 18 месяцев перед розливом – создают совершенно волшебный вкус. Можно использовать как альтернативу соевому соусу и добавлять в блюда из мяса, птицы, рыбы. Вурстерский соус, Ворчестер (другие названия этого необыкновенного продукта) является непременным компонентом салата «Цезарь». Подходит для холодных закусок и даже – для густых супов. Если использовать Уочестер в качестве маринада, то получится особенный вкус и легкое острое послевкусие. После первого знакомства становится совершенно ясно, почему Вустерский соус ценится по всему миру уже больше 175 лет.