Осьминоги

Осьминоги купить в Москве с доставкой на дом

Малокалорийное мясо с большим содержанием белка для здорового питания. По вкусу похожи на кальмаров, но значительно мягче и нежнее. Для салатов лучше всего подойдут моллюски из Вьетнама. Осьминоги бэби можно тушить, запекать в духовке с молодым картофелем, жарить с овощами. В упаковке весом один килограмм – от 60 до 80 штук.

На гриле рекомендуем приготовить крупные и малые очищенные осьминоги из Индонезии. Сначала замариновать на полчаса-час, а потом на огне зарумянить по 3-4 минуты с каждой стороны. Чуть сладковатое мясо можно подавать как самостоятельное блюдо с соевым соусом, смешанным с горчицей, оливковым маслом, винным уксусом и мелко нарезанной зеленью. Осьминоги купить в Москве с доставкой на дом в интернет-магазине Vkusman.com – значит побаловать себя и родным необычным полезным ужином.

Сколько времени варить осьминога? Вкусные рецепты

Процесс приготовления зависит от размера. Чем больше, тем дольше его нужно варить. Самый крупный – около одного часа, средний – примерно сорок минут. Предварительно нужно вскипятить воду в кастрюле, посолить и окунуть в нее осьминога несколько раз. Сначала щупальца, потом тушку. Моллюски бэби достаточно отправить в кипящую подсоленную воду на три минуты.

Для пикантного вкуса можно пожарить. Разогреваете оливковое масло, добавляете соевый соус. Разрезаете на равномерные части и отправляете на сковородку – не больше 5 минут (зависит от размера щупалец). В процессе добавьте веточки розмарина, перец и зелень. Как выбрать морепродукты, расскажут операторы интернет-магазина Vkusman.com – оформите заказ с доставкой на дом в Москве. Моллюски содержат 18 незаменимых аминокислот и суточную норму Омега-3.