Описание
Постное, плотное и очень яркое на вкус мясо – глазной мускул прекрасно подходит для тушения и запекания. Это круглая мышца из внешней части тазобедренного отруба (к голове и тем более к глазам никакого отношения не имеет). Глазной мускул состоит из одной мышцы округлой формы, его очень удобно нарезать на порции. ORENBEEF™ предлагает для своих покупателей только самое лучшее! Качество продукции обеспечивается благодаря тщательному контролю от пастбища до прилавка.