Гриль
Описание
Заманчивый «альтернативный» стейк – Трай Тип очень популярен в Калифорнии, где его называют «Санта Мария». Отруб из тазобедренной части туши бычка имеет приятно удивительную треугольную форму. Искушенным гурманам рекомендуется готовить Трай Тип на гриле цельным куском – имейте в виду, что перед нарезкой ростбиф нуждается в 10-минутном «отдыхе» на деревянной доске.
Праймбиф™ — первый российский премиальный бренд мраморной говядины, предлагающий уникальный ассортимент мяса исключительного качества.
Праймбиф™ — первый российский премиальный бренд мраморной говядины, предлагающий уникальный ассортимент мяса исключительного качества.