| в упаковке 2-3 полустейка (толщина 2,5 см )
Гриль
Дикий вылов
Описание
Патагонский клыкач (Dissostichus eleginoides) на гриле и барбекю бесподобен. Сочное, соблазнительно жирное мясо тает во рту – вас покорит изысканный вкус этой благородной рыбы. Недаром клыкач носит неофициальное название «белое золото». Готовить полустейки удобно и легко. В духовке чилийский сибас можно запекать с овощами. Дикая рыба отличается повышенным содержанием Омега-3, кальция, фосфора.