fbpx
Поздравляем!

Вы успешно зарегистрированы.

Каталог

  • Краб камчатский
  • первая фаланга
    • 0.25 кг
    варено-мороженая, в панцире. Регион: Северо-Западная часть Тихого океана
    1600
    6400 ₽ за кг
    Мы предлагаем самые крупные и ценные части краба - очищенные первые фаланги краба опилио и синего краба. А также салатное мясо - только чистое мясо краба. Вам не придется тратить силы на разделку целого краба, вы не переплачиваете за панцирь или за бульон в консервной банке. Фаланги отвариваются и замораживаются сразу после вылова. Такой способ лучше всего сохраняет вкус и полезные свойства продукта.
    Краб опилио со сладковатым вкусом обладает отличными питательными и диетическими свойствами. Это один из наиболее распространенных видов краба. Обитает в Беринговом и Охотском, Японском морях, а также от арктического побережья Канады до Британской Колумбии.
    Синий краб - редкий и деликатесный вид, особо ценится в Японии. Синий краб крупнее чем краб опилио, а мясо у него более плотное. Обитает в Беринговом, Охотском и Японском морях.
    Отличительной особенностью этого краба является синева на панцире, а на вкус практически ничем не отличается от камчатского Этот вид больше распространен на Сахалине. ⠀⠀
    В составе мяса синего краба содержится много полезных веществ: витамины (С, В9, В6, В5, В1, А, РР), минеральные вещества (цинк, селен, медь, марганец, железо, фосфор, натрий, магний, кальций, калий), легкоусвояемый белок, незаменимые аминокислоты. ⠀