fbpx

О нас

Здравствуйте! Мы открыли сервис для того, чтобы рыба, креветки, мидии, кальмары и другие морепродукты попадали к людям по доступным ценам, минуя цепочку посредников. Наши закупщики отбирают лучшие продукты, а склад и служба доставки обеспечивают сохранение природного качества. Вкусман – это доставка продуктов, которые хочется есть!
Вкусман и команда
Наша команда работает на оптовом рынке с 2011 года. За это время мы научились детально разбираться в товаре. На кулинарные свойства морских продуктов влияет множество факторов: способ и место вылова, сезон, температура воды, и т.д. К примеру, мы знаем почему одни мидии подойдут для поставки в ресторан, а другие – только для магазина эконом-класса. Используя эти знания, мы отбираем и инспектируем каждую партию товара.
Мы продаем именно замороженную рыбу и морепродукты, потому что у нас, в удаленном от моря регионе, они стабильны по качеству и безопасны. Кроме того, многие деликатесные виды ловятся далеко от берега и доставляются на сушу только в замороженном виде, например, чилийский сибас, ледяная рыба, черная треска, патагонский кальмар, северная креветка. Рыбаки быстро замораживают сразу после вылова, а вы - медленно размораживаете перед приготовлением. Так продукт лучше сохраняет свойства, чем полежав неделю-другую на льду.   Мы храним продукты на большом морозильном складе в закрытых коробках. На них не попадает свет, а температура в камере неизменна ( -18-20).  Морепродукты лучше сохраняются в таких условиях, чем на витрине, которую много раз в день открывают покупатели. Используем минималистичную вакуумнуюю упаковку - она сохраняет от высыхания продукт без ледяной глазури, а стоит дешевле красочных пакетов.    
Доставляем собственными автомобилями с рефрижераторными установками. Температурный режим -18. Курьеры вежливы и приезжают вовремя.  Есть программа групповых заказов в офисы и жилые комплексы. При групповой доставке заказы персонально упакованы, как и при частных доставках, но привозятся в одно место. Для нас это экономия на логистике, а для вас – возможность сэкономить за счет групповой скидки. Все склады и фасовочные предприятия сертифицированы. Качество гарантируем. Если не понравились продукты, возвращаем деньги на бонусный счет.