Мидии, вонголе

Как приготовить мидии дома – быстро и вкусно!

Утонченный вкус моллюсков великолепно раскрывается во всех рецептах. Главный секрет приготовления мидий – соус на основе сливочного масла с чесноком; белого вина; помидор с прованскими травами. Чтобы сохранить нежный и чуть сладковатый вкус, используйте специи и зелень в меру. Особенно вкусно запечь в духовке новозеландские мидии на полустворске. Для маринада взять масло, лимон, чеснок и петрушку, а в конце добавить сыр для аппетитной румяной корочки. Мидии крупные из Vkusman.com, поэтому выглядит такое блюдо изумительно аппетитно!

Особой популярность пользуются голубые моллюски в раковинах. Из них получается великолепная паста в томатном или сливочном соусе – на ваш выбор. В салаты удобнее всего добавлять очищенные. Учитывая, что они уже отварены, по сути остается только их разогреть. Какие мидии лучше покупать в магазине? Новозеландские, голубые целые, очищенные замороженные – все виды моллюсков на сайте Vkusman.com подходят для вкусного обеда и ужина. Заказать мидии с доставкой на дом в Москве легко и просто.

Ракушки вонголе купить в Москве

«Венерки» - еще одно название удивительных ракушек. Блюдо из вонголе выглядит как минимум экзотично. В приготовлении абсолютно не капризны: потушить в сливочном или томатном соусе с чесноком и зеленью и подавать с хрустящими горячими тостами. Отдельный восторг – паста, особенно спагетти с вонголе из интернет-магазина Vkusman.com. Насыщенный и нежный вкус создает соус, поэтому уделите ему особо внимание во время приготовления. Если смущает панцирь, то можно купить очищенные ракушки-венерки на нашем сайте. Для салатов это наиболее подходящий вариант. Запекать в духовке нужно не больше десяти минут (время зависит от размера).