Каре ягненка: секреты приготовления
Маложирное, практически диетическое и очень полезное, мясо ягнёнка — источник белка, витаминов группы P и В.Сочная и мягкая ягнятина подходит для приготовления самых разных блюд, сочетается со всеми соусами и пряностями, ее можно жарить, тушить, готовить на гриле, в духовке, на пару, делать шашлыки и всеми любимое каре — корейку с ребрышками, которую подают с овощами и приправами.
Каре ягненка на гриле:
Смешать растительное масло, лимонный сок, соль, черный молотый перец и пряности (чабрец, тимьян, розмарин).
Обмазать ребра маринадом и оставить на полчаса.
Приготовить на углях или сковороде-гриль
Обмазать ребра маринадом и оставить на полчаса.
Приготовить на углях или сковороде-гриль
Товары
Все
2
Гриль
2
Баранина
2