Каре ягненка: секреты приготовления
![каре ягн (18).jpg каре ягн (18).jpg](/upload/medialibrary/adc/ckqvhjwppintzmhusw3vg7bsx8pf477m.jpg)
Сочная и мягкая ягнятина подходит для приготовления самых разных блюд, сочетается со всеми соусами и пряностями, ее можно жарить, тушить, готовить на гриле, в духовке, на пару, делать шашлыки и всеми любимое каре — корейку с ребрышками, которую подают с овощами и приправами.
Каре ягненка на гриле:
Смешать растительное масло, лимонный сок, соль, черный молотый перец и пряности (чабрец, тимьян, розмарин).
Обмазать ребра маринадом и оставить на полчаса.
Приготовить на углях или сковороде-гриль
Обмазать ребра маринадом и оставить на полчаса.
Приготовить на углях или сковороде-гриль