Салат из осьминогов беби и гребешков

Мясо молодых осьминогов (Octopus vulgaris) нежное и чуть сладковатое, идеально подходит для изумительных питательных салатов и самостоятельного блюда. Для здорового питания моллюски мини дикого вылова неподражаемы: богаты Омега-3 жирными кислотами и легкоусвояемым белком, а также огромным количеством важных макро- и микроэлементов, особенно цинка и меди, необходимых для замедления старения кожи, укрепления иммунитета и улучшении самочувствия.

Ингредиенты:
■ Беби осьминоги ⠀
■ Гребешок ⠀
■ Сливочное масло
■ Салат корн и родичио ⠀
■ Помидоры черри ⠀
■ Лимон ⠀
■ Молотый перец ⠀
■ Устричный соус ⠀
⠀
Беби осьминогов обжарить на оливковом масле с добавлением устричного соуса до готовности. ⠀
Гребешок обжарить на сливочном масле. ⠀
Смешать с салатами корн и родичио, добавить помидоры черри.
Посыпать молотым перцем и сбрызнуть лимоном.
⠀