Патагонский клыкач. Полустейки
Мало кто знаком с этой вкуснейшей рыбой. Патагонский клыкач, он же чилийский сибас. Рыбу эту не часто можно встретить на прилавках — если продаётся у нас, то только в замороженном виде и чаще стейками. Можно купить у нас на VKUSMAN.COM! Нежнейшее мясо, от которого просто невозможно оторваться! Готовится просто моментально на гриле, либо можно запечь в духовке. К нему идеально подходят любые овощи. Предлагаем приготовить с простым салатом из помидоров и авокадо.
Ингредиенты:
■ Помидоры черри
■ Авокадо
■ Петрушка
■ Микс салатов
■ Лимон
■ Тимьян
Стейки посолите, поперчите и обжарьте на гриле вместе с веточками тимьяна.
Помидоры и авокадо порежьте средним кубиком. Заправьте овощи ореховым маслом (можно оливковым или любым другим растительным), нарезанной петрушкой и лимоном. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
Готовую рыбу подавайте с миксом салатных листьев и овощами.
Товары
Все
1
Дикий вылов
1
Белая рыба
1