Салат боул с тунцом

Идеальный продукт для здорового и сбалансированного питания. Красное мясо тунца  (Thunnus albacares)  напоминает говядину или телятину, но более нежное по структуре и вкусу.
Помимо белка, ценен высоким содержанием Омега-3 кислот, витаминов группы B, калия, фосфора, йода и других микроэлементов. Блюда из этой рыбы полезны для сердца, сосудов, суставов, нервной системы, зрения и иммунитета, а также помогают нормализовать уровень сахара в крови.

Ингредиенты:
■ Тунец — 2-3 кусочка
■ Микс кунжутных семечек — по 2 ст.л.
■ Салатный микс — горсть
■ Редис — 3-4 шт.
■ Авокадо — 1/2 шт.
■ Листы нори — 2-3 шт.
■ Имбирь маринованный несколько слайсов
■ Кинза — 1 небольшой пучок
■ Соус кунжутный или ореховый готовый — 3 ст.л.
■ Соус тарияки — 1 ст.л.
■ Масло оливковое и кунжутное

Филе тунца обвалять в кунжутных семечках и обжарить по 1-1,5 минуты с каждой стороны на смеси оливкового и кунжутного масла.
Редис порезать тонкими слайсами, нори и имбирь тонкой соломкой, авокадо кубиком.
Салатные листья заправить кунжутным или ореховым соусом.
В миску на салатные листья выложить нарезанного готового тунца, редис, имбирь, авокадо, нори и листики кинзы. Сверху все полить соусом тарияки.