Салат из печени трески со свежими овощами

Печень атлантической трески  произведена на борту рыболовного траулера в экологически чистом района Северной Атлантики из свежевыловленной рыбы. Поэтому в баночке только паштет и натуральное масло печени трески, всем известный "рыбий жир", который является основным источником полезнейшей кислоты Омега-3 и витамина Д. Маслянистая, мягкая консистенция. Буквально тает во рту — настолько она нежная. Из нее можно приготовить множество разных салатов, использовать как самостоятельную закуску.

Ингредиенты:
■ Печень трески — 1 банка
■ Яйца вареные — 3 шт.
■ Огурцы — 3 средних
■ Редис — примерно 10 шт.
■ Укроп — небольшой пучок
■ Соль по вкусу

Яйца и овощи порежьте соломкой. Укроп мелко порубите. Печень достаньте из банки и разомните вилкой до средних кусочков — главное не разминайте в гомогенное состояние. Смешайте все ингредиенты и посолите по вкусу. Для заправки можете использовать масло от печени, но обычно достаточно жирности самой печени.