молодой, очищенный
Дикий вылов
Описание
Мясо молодых осьминогов (Octopus vulgaris) нежное и чуть сладковатое, напоминает по вкусу кальмара, но при этом значительно мягче. Мясо в процессе приготовления приобретает нежно-розоватый оттенок. Малокалорийный, но питательный, продукт придется по вкусу поклонникам здорового питания.
Статьи
