Новинки
Описание
Классический рецепт приготовления камбалы (Pleuronectes platessa) — пожарить на сковороде.При подаче можно посыпать рубленной свежей зеленью. Белое мягкое мясо в меру жирное и приятно сладковатое. Можно готовить целиком или разделать на равные аккуратные кусочки и зажарить во фритюре. Для тех, кто хочет что-то новенькое – камбала в суфле из сыра.