потрошенная
Дикий вылов
Описание
Конгрио (Genypterus blacodes) по вкусу немного напоминает вкус креветок, поэтому ее иногда называют "креветочная рыба".
Лидирует в номинации «Для детей и капризных взрослых». Берите на заметку: в рыбе только хребет и нет костей. Зато много аминокислот, которые укрепляют мышцы. По вкусу – нежная мягкая, немного напоминает креветки. Можно сочетать с разными овощами, пряностями, соусами. Еще один плюс – низкая калорийность. Диетическая рыба. Будет здорово приготовить ее на пару или отварить.
Однако не стоит ограничиваться только этими способами приготовления. Конгрио с брокколи, запеченная в духовке – та еще заявка на приз зрительских (семейных) симпатий.
Лидирует в номинации «Для детей и капризных взрослых». Берите на заметку: в рыбе только хребет и нет костей. Зато много аминокислот, которые укрепляют мышцы. По вкусу – нежная мягкая, немного напоминает креветки. Можно сочетать с разными овощами, пряностями, соусами. Еще один плюс – низкая калорийность. Диетическая рыба. Будет здорово приготовить ее на пару или отварить.
Однако не стоит ограничиваться только этими способами приготовления. Конгрио с брокколи, запеченная в духовке – та еще заявка на приз зрительских (семейных) симпатий.